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用“互聯(lián)網(wǎng)+”助力食品安全
發(fā)布日期：2023-02-20
眼下，隨著疫情得到有效控制，各地餐飲業(yè)陸續(xù)開(kāi)張。人們聚親會(huì)友、遍嘗美食，要把此前的“念想”找補(bǔ)回來(lái)。這不僅提升了個(gè)人、家庭幸福感，也是當(dāng)前擴(kuò)大居民消費(fèi)，暢通產(chǎn)業(yè)循環(huán)、市場(chǎng)循環(huán)的關(guān)鍵一環(huán)。不過(guò)，日前一則關(guān)于食品安全的新聞，給不少人外出就餐的熱情潑了冷水——知名火鍋“小龍坎”旗下的榆······

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廣西通報(bào)5批次不合格食品
發(fā)布日期：2023-02-20
8月6日，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第100期食品安全抽檢信息，抽取飲料、食糖和茶葉及相關(guān)制品3類(lèi)食品115批次樣品，不合格樣品5批次，其中飲料不合格3批次，食糖不合格2批次。飲料不合格3批次，分別為欽州惠山飲料廠(chǎng)生產(chǎn)的“惠山泉包裝飲用水”，不合格項(xiàng)目為：溴酸鹽不······

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四川通報(bào)7批次不合格食品
發(fā)布日期：2023-02-20
8月6日，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，抽取酒類(lèi)、食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、餐飲食品、蜂產(chǎn)品等5大類(lèi)食品485批次樣品，檢出7批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是食品添加劑超范圍使用、檢出禁限用獸藥超標(biāo)、重金屬污染等。4批次食品檢出食品添加劑超范圍使用問(wèn)題4批次食品······

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江西這7批次不合格食品上黑榜，涉及微生物污染和質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題
發(fā)布日期：2023-02-20
近日，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第33期食品安全抽檢信息，組織食品安全監(jiān)督抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類(lèi)、飲料、餐飲食品4大類(lèi)食品共274批次樣品，發(fā)現(xiàn)餐飲食品、酒類(lèi)和飲料7批次不合格產(chǎn)品，涉及微生物污染問(wèn)題和質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題。5批次食品檢出微生物污染問(wèn)題，涉及3批次飲料和2批次餐飲食······

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甘肅通報(bào)16批次不合格食品，涉及微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)等問(wèn)題
發(fā)布日期：2023-02-20
7月31日，甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取茶葉及相關(guān)制品、食糖、水果制品、調(diào)味品、飲料5類(lèi)食品及相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。本次共抽檢食品樣品698批次，根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品682批次，不合格樣品16批次?！ぁぁぁぁぁ?/p>
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歐盟修訂毒死蜱和甲基毒死蜱在某些產(chǎn)品中的最大殘留限量
發(fā)布日期：2023-02-20
據(jù)歐盟官方公報(bào)消息，2020年7月30日，歐盟委員會(huì)更正（EU）2020/1085號(hào)條例，修訂毒死蜱（Chlorpyrifos）和甲基毒死蜱（chlorpyrifos-methyl）在某些產(chǎn)品中的最大殘留限量。法規(guī)（EC）No 396/2005的附件II和附件V修訂如下：（1）在······

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重慶這22批次食品檢出不合格涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、肉制品等7大類(lèi)
發(fā)布日期：2023-02-20
7月30日，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)，近期該局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類(lèi)、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食鹽、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品等27類(lèi)食品2772批次樣品，發(fā)現(xiàn)不······

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如何把握食品安全關(guān)、讀懂營(yíng)養(yǎng)成分表？
發(fā)布日期：2023-02-20
“真甜!”在一片碩果累累的葡萄園里，張維誼隨手摘下一顆“綠色”的葡萄放進(jìn)了嘴里，滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感溢出嘴角。經(jīng)常到超市購(gòu)買(mǎi)食品的消費(fèi)者會(huì)發(fā)現(xiàn)，綠色食品要比普通食品貴很多。那么，綠色食品的“優(yōu)越感”究竟從何而來(lái)?張維誼介紹，從田間到餐桌，綠色食品實(shí)施全程質(zhì)量控制，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)······

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